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シェフのテーブル: BBQのあらすじ
エミー賞候補となったドキュメンタリーのバーベキュー編。アメリカ、オーストラリア、メキシコを訪ね、その道のプロであるシェフやピットマスターに話を聞く。
最新エピソード
S1 · エピソード 4 — Rosalia Chay Chuc · 2020-09-02
Steeped in Mayan traditions, Rosalia Chay Chuc's cochinita pibil (slow-cooked pork) has turned her modest Yucatán home into a culinary destination.
- ジャンル
- ドキュメンタリー
- 初放送
- 2020-09-02
- 評価
- ★ 7.3 / 10
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